tyugen of 柿の葉ずし　総本家　平宗

父の日掛紙、御中元熨斗、向日葵柄掛紙、ご希望によりおつけ致します。
お届け、お渡し希望日の２日前までにご予約ください。

紀州南高梅使用、柿の葉ずし

大和吉野と紀州熊野を結ぶ熊野古道「大峰奥駈道」にちなみ、命名致しました。
シャリに紀州南高梅を練り込み、さっぱりと仕上げた爽やかな夏季限定の柿の葉ずしです。

文久元年創業当時より平宗がこだわって秘伝の技で製造してきた「鮎ずし」。
われわれの先祖は創業以前より吉野七郷の一つとして御所に鮎ずしを献上しておりました。
また歌舞伎の名作義経千本桜にも（「釣瓶ずし」という名前で）出てくる伝統のおすしです、
（当時は発酵させた「なれずし」に近い状態でしたが）
時代を経るにつれお客様の口に合うように調整してまいりました。
酢締めの川魚をより美味しく爽やかにお召し上がりいただけるように
平宗では伝統の味にひと手間加え酢橘で鮎を洗って仕上げました。
初夏の香り爽やかな、平宗のいい塩梅を是非ご賞味下さい。

多種味わえて、大人気商品！！

柿の葉ずしをお手軽に多種お楽しみ頂けるように、一口サイズに。小さな柿の葉ずしが8種類 計16個入った「ミニ柿の葉ずし」の詰め合せと、連小鯛棒ずしと海老の棒ずしを市松に入れた「市松ずし」です。

日向夏入の特殊ダレに漬け込み、ふっくら香ばしく焼き上げた爽やかな夏みかんの香りがする焼き鯖ずしです。

※宅急便、ご予約限定販売

こちらの商品はご予約が必要です。
有効期限は2011年6月14日のお届け又はお渡し分迄〜2011年8月31（水）のお届け又はお渡し分迄と致します。
宅急便（発送はヤマト運輸）でのお届け、又は予約日をご指定の上店頭でのお受け取りの場合のみご対応させて頂きます。
お届け希望日の2日前までにお申し込み下さい。
交通事情や震災の影響により到着時間のご希望に添えない場合があります。
一部離島等お届け出来ない地域がございます。
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